老話常說“隔行如隔山”,很多行業(yè),不置身其中,根本就看不明白里面的門道。
舉例,對于多數(shù)行業(yè)來說,通常都要達(dá)到一定銷量才能維系平素經(jīng)營,但一些突出的行業(yè),即便天天沒幾個顧客上門,也不見它倒閉。
煙酒專賣店就是個典型的例子。
謹(jǐn)慎探問過煙酒店的人一定會顯出,它看起來門可羅雀,基本沒啥顧客上門,可就是做到了開了多年還不倒閉。比那些開了倆仨月就轉(zhuǎn)讓的小吃店堅(jiān)挺多了。這是為啥?它究竟是靠什么掙錢的?
專業(yè)的事依然得讓專門的人解決,所以筆者特意去請教了一位煙酒店老板,他告訴我,這里面的水深著呢。
1、輕易不開張,開張吃一年
其實(shí),煙酒店的選址很重大,它們多開在繁華商圈周邊,這里有大宗潛在目標(biāo)消費(fèi)者。畢竟煙酒店是靠顧客海量采買賺錢。
別看店里通常沒啥人,但只要店主關(guān)系硬,拿下周邊企業(yè)年會用酒、街坊婚喪嫁娶用酒等大單,錢就賺的差不多了。
而之于不少消費(fèi)者而言,也習(xí)慣了去煙酒店買酒,一是關(guān)系熟,二是大單購買有優(yōu)惠,最終花的錢要比在其它地方買酒少很多。
2、生財(cái)有道,有品牌陳列費(fèi)
接觸過批發(fā)零售行業(yè)的朋友都知道,各大商場那些好看的展柜是要花錢的,煙酒店的專柜也是如此。
廠家想讓本身的產(chǎn)品陳列在顯眼的位置,就要付給煙酒店老板高額的陳列展位費(fèi)。而這也是煙酒店的收入來源之一。
此外,這兩年來不少煙酒店老板都順勢走上了直播帶貨這條路,靠直播賺了不少錢。
一來他們比較清閑,有大批時間開直播,二來他們專注知識過關(guān),對各種酒知識信手拈來,能吸引來不少酒迷。
3、回收老酒,倒賣賺差價
提到老酒回收,篤信多數(shù)人都覺得街邊流動收老酒的不靠譜,這時候大家就可以考慮下身邊的煙酒店。
由于是固定營業(yè)場所,所以一般不會玩貓膩騙人,給的價格也相對合適。如果后期出問題了,跑得了和尚跑不了廟,好找人。
而之于老板而言,當(dāng)有人進(jìn)店買這些老酒,就能轉(zhuǎn)手賺個千把塊錢。
此外,煙酒店老板也向我透露,大家要想靠存老酒掙錢,一定得選對酒:
①必選純糧酒,條件可以的話首選茅五劍等大牌酒,升值空間大
②酒精度數(shù)一定要高,53度最合適,酒體分子穩(wěn)定,酒越存越香
③不能存放過久,清3濃5醬10年,否則會有跑酒風(fēng)險